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Kekse


Keks: ein Backwarenprodukt aus Mehlerzeugnissen, in verschiedenen Formen mit einem Wassergehalt von nicht mehr als 15,5 %.

Hinweis – Zu Keksen zählen: Zuckerkeksen, Schokoladenkeksen, Butterkeksen, Streuselkeksen, Kracker und Galletten1

  1. KONFEKTIONSWAREN UND HALBFERTIGE PRODUKTE DER KONFEKTION. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-Artikel 2008. ↩

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