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Backware


Kuchenes Backwaren – Backwaren, bei denen Mehl ein Rezeptkomponente ist (Kekse, Lebkuchen, Kuchen, Biskuitrollen, Galletten, Crackers, Waffeln usw.);1

Kuchenes Backwaren: Backwaren, die hauptsächlich aus Mehl hergestellt werden mit einem hohen Gehalt an Zucker, Fett und Eiern (GOST 17481) oder aus Mehl mit teilweiser Ersetzung von Zucker, Fett und Eiern2

  1. Beschluss des Regierungs der Russischen Föderation vom 09.03.2010 № 132 „Über die verpflichtenden Anforderungen in Bezug auf bestimmte Arten von Produkten und die damit verbundenen Anforderungen an den Entwurf (einschließlich Erschließung), Herstellung, Bau, Montage, Inbetriebnahme, Betrieb, Lagerung, Transport, Verkauf und Entsorgung, die in den technischen Regelwerken der Republik Kasachstan enthalten sind, das ein Staat mitglied des Zollverbunds ist“ // SB RF. 2010. № 11. Artikel 1221. ↩

  2. LEISTUNGEN DES ÖFFENTLICHEN GESUNDHEITSWESENS. PRODUKTE DES ÖFFENTLICHEN GESUNDHEITSWESENS, FÜR DIE BEVÖLKERUNG VERKAUFT. ALLGEMEINE TECHNISCHE BEDINGUNGEN. GOST R 50763-2007: 474-Abg. 2007. ↩

Морфология

Род

Понятие «мучное кондитерское изделие» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р мучного кондитерского изделия мучного кондитерского изделия
Д мучному кондитерскому изделию мучному кондитерскому изделию
В мучное кондитерское изделие мучное кондитерское изделие
Т мучным кондитерским изделием мучным кондитерским изделием
П мучном кондитерском изделии мучном кондитерском изделии
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