Шоколадная масса белая
Поделиться
/
Поделиться
Белая шоколадная масса: тонкоизмельченная кондитерская масса, получаемая на основе масла какао, молока и (или) продуктов его переработки и сахара, в состав которой входит не менее 20% масла какао и не менее 14% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки, в том числе не менее 3,5% молочного жира
Источник: " ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 № 402-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «шоколадная масса белая» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | шоколадной массы белой | шоколадных масс белых |
| Д | шоколадной массе белой | шоколадным массам белым |
| В | шоколадную массу белую | шоколадные массы белые |
| Т | шоколадной массой белой | шоколадными массами белыми |
| П | шоколадной массе белой | шоколадных массах белых |