Encyclopédie
Produit de transformation du lait pasteurisé
Produit de transformation du lait pasteurisé — produit de transformation du lait soumis à un traitement thermique et répondant aux exigences de la présente loi fédérale concernant le niveau acceptable de présence de micro-organismes dans ce type de produit1;
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers», version du 22 juillet 2010, article 4, sous-alinéa 78 // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Alinéa 2801. ↩