Encyclopédie

Produit de pâtisserie cuit au four


produit de pâtisserie céréalier - produit de pâtisserie dont l'ingrédient principal est la farine (biscuits, gâteaux secs, gâteaux moelleux, roulés à la crème, galettes, craquelins, wafers, etc.) ;1

Produit de pâtisserie céréalier : produit de pâtisserie fabriqué à partir de farine, principalement avec un contenu élevé de sucre, de matière grasse et d'œufs (ГОСТ 17481) ou à partir de farine avec une substitution partielle du sucre, de la matière grasse et des œufs2

  1. Décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 09.03.2010 № 132 «Sur les exigences obligatoires concernant certains types de produits et les processus liés à ces exigences, tels que le projet (y compris l'étude), la production, la construction, le montage, la mise en service, l'exploitation, le stockage, le transport, la vente et l'élimination, figurant dans les réglementations techniques du Kazakhstan, État membre de l'Union douanière» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2010. № 11. Article 1221. ↩

  2. SERVICES OF PUBLIC FEEDING. PRODUCTS OF PUBLIC FEEDING SOLD TO THE POPULATION. GENERAL TECHNICAL CONDITIONS. GOST R 50763-2007: 474-clause. 2007. ↩

Морфология

Род

Понятие «мучное кондитерское изделие» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р мучного кондитерского изделия мучного кондитерского изделия
Д мучному кондитерскому изделию мучному кондитерскому изделию
В мучное кондитерское изделие мучное кондитерское изделие
Т мучным кондитерским изделием мучным кондитерским изделием
П мучном кондитерском изделии мучном кондитерском изделии
Lois commentées

Codes et lois fédérales